作者:zxn123 | 发布于:2023年08月27日 | 浏览:286 次
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※ 编辑:周详 ※ 校对:刘子纯
※ 审核:卢士阳 陈祥旺
※ 来源:记者 钟宝坤
最近,鸡蛋价格的涨幅
你们都感受到了吗?
近一段时间
鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨
尤其是北方上涨明显↓↓
数据显示:
目前,山东鸡蛋均价5.17元/斤,河北鸡蛋均价5.02元/斤,较7月初上涨超35%;东北鸡蛋均价5.23元/斤,北京鸡蛋均价5.46元/斤,较7月初上涨超40%。
记者走访厦门市场发现,厦门鸡蛋价格上涨并没有那么明显,不少盒装鸡蛋价格保持稳定,而部分散装鸡蛋价格略有上涨,涨幅在10%左右。此外,据媒体报道,福州市场鸡蛋价格上涨了20%左右。
农业农村部监测数据显示,8月16日,全国农产品批发市场鸡蛋批发均价为11.27元/公斤,比7月31日的10.39元/公斤上涨8.47%。此外,期货方面,鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升,至今已涨超5%。
位于厦门莲前西路的一家元初超市里
记者发现,这里卖的都是盒装鸡蛋
每公斤价格在11元-15元
工作人员告诉记者
这些盒装鸡蛋
最近一两个月都是这样的价格
并没有明显变化
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在一家售卖肉菜的摊贩处,记者了解到,最近鸡蛋价格保持稳定,摊贩老板表示,鸡蛋价格春节后保持相对稳定,一些散装的鸡蛋批发价格略有上涨,但涨幅不大。
不过,摊贩老板告诉记者,每年临近中秋,鸡蛋价格都会出现一定幅度的上涨。一是因为夏天气温普遍偏高,导致蛋鸡的采食量偏低,营养达不到需求,鸡群的产蛋率就会降低,而天气炎热也会降低产蛋量;二是中秋节前后也是鸡蛋需求旺季,一些食品厂需要进货做月饼等制品,鸡蛋价格就会上涨。摊贩老板表示,中秋之后鸡蛋价格一般情况下就会回落。
此外,记者走访几家菜市场了解到,近期散装鸡蛋价格出现了小幅上涨,但波动不大,有的涨了几毛钱。
国家统计局厦门调查队:
近期永辉超市、槟榔市场、松柏市场、第八市场、江头市场等鸡蛋价均有不同程度上涨,主要受供需格局偏紧和养殖成本等上升影响。从个别菜市场来看,槟榔、大润发、松柏、八市的鲜鸡蛋(红壳散装)8月1日-15日的均价和上月均价比,大概是涨10%-15%左右。
上涨的原因主要有三方面:从供给看,受高温天气影响,蛋鸡进入季节性歇伏期,加之近期北方出现极端强降雨天气,一定程度上影响了蛋鸡生产和鸡蛋运输,鸡蛋供应偏紧;饲料等养殖成本上涨导致鸡蛋价格上涨;临近中秋节,商家生产月饼等食品,增加了鸡蛋采购量,鸡蛋的季节性需求有所上涨。
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