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蛋炒饭教程来了！

作者：zxn123 | 发布于：2023年07月21日 | 浏览：175 次

快手早餐-蛋炒饭

自从怀上胖妞妞，到现在胖妞妞快15个月啦，为娘最大的变化就是味觉和嗅觉被训练的极其敏感，出门吃饭只要闻一下菜，尝一下味道，就知道这家餐馆干不干净，卫不卫生！吃外卖90%都会拉肚子，所以基本都是自己动手做饭！

这道快手早餐，不仅省时，而且也是胖妞妞的心头好，哈哈哈！

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展开全文

主料：米饭，鸡蛋，笋，胡萝卜，香菇

辅料：油，盐，生抽，醋，白糖，蚝油

1：笋，胡萝卜，香菇切丁备用，鸡蛋打散加适量清水。

2：热锅下油，倒入蛋液炒成蛋花。

热锅下油，倒入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒香，再倒入白米饭和蛋花，翻炒片刻，加入盐，生抽，醋，糖和蚝油。

3：炒到米饭粒粒分开的时候就OK啦，香喷喷的蛋炒饭出锅咯！

早上来一碗，既有营养又扛饿，不到中午不会饿